安平仙仁嫩仙草 @ 美食達人「品味生活，卓然出眾」

營業時間：11：30-21：00
地址：台南市安平區華平路713號（過望月橋)
電話：06-2501916
仙仁嫩仙草網站:http://www.shienjen.com.tw/

上個禮拜天和朋友到台南市去吃一間聽說網路很多人極力推薦好吃的嫩仙草，想說炎炎夏日去吃個冰品也不錯，在去逛新光前先出發前往這家仙仁嫩仙草店吃綜合仙草，到了那裡本來想說市區應該停車位不好找，但其實還好可以停在他們門口的停車位就很方便了，下了車想說要點碗仙草來吃，結果看到其實…..客人滿多的！我等了快二十分鐘才有得吃！還好我有吃到。

跟老闆稍微聊了一下，我向林先生表明說我有在寫美食的BLOG，我到處收集各地美食，林先生還挺健談的，還請我進去看芋圓怎麼做，我嚇到了，我心想說怎麼會邀我去看他們的機密呢？林先生向我說希望能透過網路告訴大家仙仁是真材實料，是的，這就我們口中吃的那QQ粉粉的芋圓！看！這才是真材實料呢！看老闆一條一條搓柔而後再把他切割成小塊下水去煮！原來是純手工的，難怪那麼Q！我替他們的用心程度加分。